Diététique chinoise

Nos aliments sont nos premiers médicaments

« C’est tellement plus simple, et plus naturel, de manger sainement en fonction des besoins de notre corps et de nos pathologies, et surtout d’éviter les écueils qui plombent notre énergie et sapent notre vitalité, et notre moral ! »

Dominique Schueller

LOCAL

Notre corps à besoin des aliments issus de la culture locale. Animale ou végétale.

DE SAISON

C’est en consommant les produits de saison que nous bénéficions de tout leur capitale énergétique.

CUIT

Consommer des aliments cuits permet d’économiser notre feu digestif. Celui qui transforme les aliments en énergie.

CHAUD

Boissons ou aliments dont la température est proche de celle du corps, permettent de protéger notre feu digestif.

Votre première séance commencera toujours par un bilan énergétique

Durant ce bilan nous ferons le point complet afin d’avoir une vision globale de votre situation. C’est ce qui me permettera d’identifier le ou les problèmes, et de personnaliser mes recommandations adaptées en fonction de vos besoins.

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LA DIÉTÉTIQUE DU TAO

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MA PLAQUETTE

FONDAMENTAL

« Que ton aliment soit ton premier médicament. »

Hippocrate

Mon expertise en diététique chinoise est née de ma rencontre avec Richard Zagorski et Anne Tran, fondateurs de la »Diététique du Tao »… .au cours de stages parisiens qui m’ont fait découvrir la capacité des aliments à entretenir notre bonne santé, et même à nous soigner !

C’est tellement plus simple, et plus naturel, de manger sainement en fonction des besoins de notre corps et de nos pathologies, et surtout d’éviter les écueils qui plombent notre énergie et sapent notre vitalité, ainsi que notre moral !